はなめいと｜岩手県花巻市のコミュニティ

我が家にイチゴがたくさんできました♪
でも、誰にもあげられないほど、小さく不格好なので、ジャムに
することにしました。

イチゴを洗って、重さをはかって、ヘタをとって、鍋で煮て、
砂糖も入れて、レモン汁も入れて、あとはひたすら、コトコト。
もう一方で、ホームセンターで買ったビンを、熱湯消毒して。

去年は仕事が忙しくて、ほとんどできなかったんですよね。
今年はもうしばらく畑にイチゴがあるので、ジャムおばさんに
なって作ろうかな。

自家製のいちごジャム、いいなぁ〜！！
うちで作るときは、いちごの粒がまだ残ってる程度でやめて
大きな果肉を楽しんでますよ♪
クラッカーにたっぷり乗せて食べるのが好きです＾＾

果肉が残ってる感じ、いいですよネ☆
自分のマイブームは、イチゴ牛乳にして飲むことです。
もちろんパンにもつけて食べます。
ほんとはタルトとかも作りたいんだけどねぇ〜

手作りイチゴジャム〜！！
いつぞやは・・・たっぷり頂きましてありがとうございます。
かなりのイチゴが収穫されたのですね。
鍋でコトコト・・・いい響きですね（＾＠＾）

>igirisukaiganさん
どもども、ごぶさたしてまーす。
畑にはまだイチゴがあるんですが、この雨で傷むのが心苦しいです。

でも、雨の中収穫するほど根性ないっす（笑）

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