はなめいと|岩手県花巻市のコミュニティ
雪が降るから、「わら」は外におかないのうちはずっと前、牛を飼ってたからわかるんだけど、 牛に食べさせる「わら」や「敷きわら」は、 冬になる前に、牛舎の2階とかに保管するんです。 だから、牛舎のつくりも ヨーロッパっぽい、腰折れ屋根の「マンサード屋根」が この辺は多いでしょ? (ギャンブレル屋根ともいうらしいですが) だって 雪で濡れたら、わらは腐って使えなくなるんです。 それこそ、 雪を掘ってまで取り出すなんて作業は、しないです。 はぁ〜・・・ ちょっと考えたら、わかること、なんだけどね・・・ 自分は、大丈夫って言われたら、ちゃんと信じて岩手花巻の牛は 安心して食べるんだけどなぁ。 2011/08/02 12:05
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