長年お世話になっている宮城県石巻市の「丸平かつおぶし」さんから、2012年のカレンダーをいただきました(^_^)
丸平さんの工場は石巻市の河口沿いで、東日本大震災の時には安否確認が取れずに本当に心配していましたが、後日避難所から「社員全員無事です」との連絡を受け、心から喜んだ事を思い出します。
津波の被害は甚大でしたが、震災後なんとか事業も再開し、おかげさまでかじやにも昔と変わらぬ高品質で、香り豊かな美味しいかつおぶしを届けていただいておりますo(^-^)o何と言ってもそば屋の命とも言えるかつおぶしですから、これからも互いに繁盛していけることを願います☆
希望の環〜丸平かつおぶし〜
