
花巻市は星ヶ丘にあるラーメン・中華料理店「昇龍門」さんで夕食を食べました。
どうやら店主が一人できりもりしているようで、夕食の時間帯にはさすがのベテランもあわただしく動いておりました。
メニューを見ると、もちろんよくあるラーメンメニューもあるのですが、必見は博多長浜ラーメンメニューがずらりと並んでいます。まだ食べたことはないですが、きっと本場の味に違いありません!
中華料理は、麻婆豆腐や回鍋肉、酢豚といった品揃えです。
今回は「料理長おすすめ!」の「黒酢の酢豚定食880円」をチョイス。
この酢豚の「あん」はうまいっすよ!あの濃厚でほどよい酸味のあんが忘れられません。料理長のテクニックに完敗です(>_<) うまい!