はなめいと|岩手県花巻市のコミュニティ

薬研なんこつの唐揚げ

2011/05/14 21:09/薬研なんこつの唐揚げ
新メニューとして加わった一品。
薬研(やげん)なんこつは、鳥の胸の部分の軟骨です。

串焼きにしても美味しいですが、おんどり亭では唐揚げでお出しします。
ほんのりカレー風味に、お箸が止まりません!!
2011/05/14 21:09

焼き鳥・鳥料理 おんどり亭 : おんどりブログ

岩手県花巻市にある焼き鳥・鳥料理の専門店「おんどり亭」のブログです。

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